隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，科技手段的推陳出新，餐飲行業(yè)也在追尋新的突破與變革，手機(jī)掃碼點(diǎn)餐成為餐飲行業(yè)的未來趨勢，發(fā)展空間很大。今天我們將介紹這款程序。

一、運(yùn)營場景

01堂食點(diǎn)餐

首先顧客在進(jìn)入餐廳就座之后掃描餐桌上的二維碼，小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)就會自動識別餐桌號，顧客可以在小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)內(nèi)查看電子菜單，在線選擇心儀餐品并完成支付，收銀和后廚就會自動接單進(jìn)行配餐出餐。

且桌碼下載數(shù)量沒有限制，特別適合KTV、醫(yī)院、酒店、餐廳，客戶將堂食點(diǎn)餐運(yùn)用的特別好。

除此之外，堂食點(diǎn)餐還可以提前預(yù)約座位，針對一些餐廳，茶館、網(wǎng)紅店，這個功能就顯得尤為重要和實(shí)用

堂食除了滿足顧客吃的剛性需求之外，還承載著應(yīng)酬、約會等“溝通情感”的需求；也有更好的消費(fèi)場景，能更好的體驗(yàn)；在店內(nèi)的商家也減少了服務(wù)員的人數(shù)，節(jié)約人本，提高管理效率。

02外賣

點(diǎn)外賣等送餐上門也可以客戶自提，通過餐飲店點(diǎn)餐小程序，用戶選好喜歡的菜品之后，用戶直接下單、支付，還可以預(yù)約送達(dá)時間，查看訂單狀態(tài)和訂單詳情?？蛻艨蛇x擇自提或外賣。配送可優(yōu)先商家配送，也可以和各大跑腿平臺合作，給了商家多種選擇。預(yù)計(jì)送達(dá)時間都可以進(jìn)行設(shè)計(jì)，客戶安心下單。

不同于某團(tuán)，系統(tǒng)沒有高額抽成，可以積累自己的私域流量，后續(xù)可以將客戶引導(dǎo)入小程序長期維護(hù)，開展會員、優(yōu)惠滿減、積分各種鎖客活動。

二

1、降低人力成本

用上小程序點(diǎn)餐后，餐飲店就不用再專門安排人員給客人點(diǎn)餐了或讓服務(wù)員“兼職”給客人點(diǎn)餐了。這樣一來，餐飲店就可以減少服務(wù)人員的數(shù)量、降低服務(wù)員的工作量。在這個前提下，往往就能降低一部分人工成本。以我們之前的一個客戶為例，其店鋪在使用了點(diǎn)餐小程序后，直接節(jié)省了40%的人工成本。

2、歸類用戶喜好

顧客多久來一次，一次消費(fèi)多少，點(diǎn)了什么菜品，喜歡什么口味。這些數(shù)據(jù)對于餐廳的菜品配置和會員權(quán)益設(shè)置，有非常科學(xué)精準(zhǔn)的指導(dǎo)依據(jù)。用大數(shù)據(jù)研究顧客，后續(xù)可以為顧客提供更加精準(zhǔn)化的推介服務(wù)，為網(wǎng)絡(luò)營銷提供了最直接的支持。

3、提高營業(yè)額和品牌形象

一個好用的微信掃碼點(diǎn)餐能夠吸引顧客，使顧客獲得更好體驗(yàn)，使得顧客對店鋪有一個更好的影響和品牌形象，提高客流量和人氣，顧客掃碼點(diǎn)餐、廚房實(shí)時顯現(xiàn)點(diǎn)餐狀況，可大大縮短點(diǎn)餐時刻和上菜時間，全面提高翻臺率；另外會員可直接查詢會員的優(yōu)惠信息，增加會員的活躍度！

4、會員增加

把掃碼點(diǎn)餐僅僅當(dāng)點(diǎn)餐工具來用，那就太“大材小用”了，掃碼點(diǎn)餐，可配置會員系統(tǒng)，可設(shè)置隨機(jī)紅包，掃碼點(diǎn)餐即成為餐廳會員，相比人工干預(yù)、主動詢問是否加入會員，大大提高了用餐環(huán)節(jié)的會員轉(zhuǎn)化率。

5、菜單更新更簡單

小程序點(diǎn)餐系統(tǒng)中的電子菜單也會根據(jù)商家店鋪的情況實(shí)時更新。新產(chǎn)品會出現(xiàn)在顯眼的地方來吸引顧客。例如，如果有一定數(shù)量的菜是有限的，菜品售罄后在訂單系統(tǒng)中實(shí)時更新，顧客在點(diǎn)餐時可以一目了然，減少了很多不必要的麻煩。